Plated: Summertime - Juli 2025
Produktnummer:
SW10174
"Plated: Summertime - Juli 2025"
Unsere schönsten Erinnerungen sind die an lange Sommernächte, mit guten Freunden, köstlichem Essen und unter freiem Himmel! Genau solche schönen Momente wollen wir an unserem nächsten PLATED: "Summertime" Abend für Dich kreieren.
Freu Dich auf fünf leichte vegetarische Gänge rund um unsere liebsten Sommeraromen. Sonnenverwöhnte Kräuter und Gemüse, sanfte Texturen und über allem ein Hauch Italien! Dazu servieren wir Dir Gin von Gerald & Heinos. Wie immer haben wir eine persönliche Auswahl an regionalen Produkten für Dich verarbeitet. Genieße mit uns Gutes aus Vorpommern!
Wir hoffen auf schönstes Wetter und decken dann für alle Gäste eine lange Tafel auf unserer Terrasse ein.
Am Freitag, den 25. Juli servieren wir Dir ab 18:30 Uhr ein vegetarisches 5 Gang-Menü:
- Aperitif // Gin von Gerald & Heinos / Erdbeer / Holunder
- Gazpacho // fermentierte Tomate / Melone / Himbeere
- Green Goddess // Hügelkäse vom Alten Pfarrhof / Bio-Ei / Radieschen
- Gnudi // Holunder / Molke vom Hofgut Zandershagen / Thymian
- Arancino - Rapunzel / Erbse / Gurke
- Eis // Rosmarin / Haselnuss / Himbeere
Noch einmal im Überblick:
- Freitag, 25. Juli 2025
- 18.30 bis 22 Uhr
- im Café Koeppen im Koeppenhaus in der Bahnhofstraße 4-5 in Greifswald
- limitiert auf 18 Plätze
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Mit der Onlinebuchung Deiner Plätze notieren wir Dich auf den Gästeliste und Du hast eine verbindliche Reservierung. Es werden keine extra Tickets oder Mails von uns versendet. Bitte komm pünktlich, damit wir alle zusammen starten können. Wir freuen uns sehr auf Dich!
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Mit der Onlinebuchung Deiner Plätze notieren wir Dich auf den Gästeliste und Du hast eine verbindliche Reservierung. Es werden keine extra Tickets oder Mails von uns versendet. Bitte komm pünktlich, damit wir alle zusammen starten können. Wir freuen uns sehr auf Dich!
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Und dabei immer mit dem Anspruch handwerklich gut gemachte, saisonale Gerichte mit regionalen Produkten.
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