Presentkörbe

Plated: Spring is Calling Mai 2026

Plated: Spring is Calling Mai 2026" Wenn die Tage länger werden und die ersten warmen Abende nach draußen locken, liegt etwas Besonderes in der Luft – spring is calling. Die Natur erwacht, alles wird leichter und lebendiger. Genau dieses Gefühl wollen wir mit unserem nächsten kulinarischen Event PLATED Abend für Dich einfangen.  Freu Dich auf ein frühlingshaftes 5-Gang-Menü, bei dem die besten Produkte der Saison im Mittelpunkt stehen: aromatischer Bärlauch aus dem Schlosspark, zarter Spargel, saftiges Lamm und die feine Säure von Rhabarber.  Zwischen ländlicher Küche und leichtem Fine Dining entsteht ein Menü, das vertraut wirkt und doch überrascht – ehrlich, handwerklich und mit viel Liebe zum Detail. Wie immer legen wir großen Wert auf regionale Zutaten und enge Partnerschaften. Alles, was auf den Teller kommt, erzählt ein Stück Frühling aus unserer Umgebung.   Am Freitag, den 8. Mai 2026 servieren wir Dir ab 18:30 Uhr ein 5 Gang-Menü:  Knusprige Frühlings-Bruschetta
Hauseigene Sauerteig-Focaccia | Handgemachter Ricotta | Gegrillte Zucchini in Limonendressing Frische Bärlauch-Tortelloni
Handgemachte Pasta | Rügener Frischkäse | Eingelegte Schalotte Wachsweiches Bio-Ei 
Geeiste Gurke | Confierter Knoblauch | Knusprige Tüfte BIO-Frühlingslamm von den Greifswalder Wiesen
Butterzarte Haxe | Grüner Inselspargel | Cremige Thymianpolenta Rosa Rhabarber Dreierlei
Gebrannte weiße Schokolade | Geröstete Mandel |Die ersten Erdbeeren Frisches & Regionales aus unserem Netzwerk gibt es von: Ostseeländer Bio-Gärtnerei (Züssow) Insel e.V. Kransdorf Mittelpunkt Mensch (Kransdorf Rügen) Gärtnerei Greifenacker (Greifswald) Bio-Hof Wolfgramm (Levenhagen) Bauer Lange (Ummanz)  Rügener Inselfrische (Poseritz)  Noch einmal im Überblick:   8. Mai 2026  18.30 bis 22 Uhr Cafe Koeppen im Koeppenhaus in der Bahnhofstraße 4-5 in Greifswald  limitiert auf 20 Plätze  _______________________Mit der Onlinebuchung Deiner Plätze notieren wir Dich auf der Gästeliste und Du hast eine verbindliche Reservierung. Es werden keine extra Tickets oder Mails von uns versendet. Bitte komm pünktlich, damit wir alle zusammen starten können. Wir freuen uns auf Dich!________________________Plated |plate a meal|, das ist unser Dinner Format bei dem Du mit Freunden gemeinsam GUTES. genießen kannst: Für einen Abend verwandeln wir unser kleines Café in einen Ort des Genusses. Ein bisschen wie ein Supper Club - mit einem persönlichen, improvisierten Stil. Ein bisschen wie ein Abend bei Freunden - warm und herzlich. Und dabei immer mit dem Anspruch handwerklich gut gemachte, saisonale Gerichte mit regionalen Produkten.

Plated: Five by her

Five by her - Ein Menü in fünf Gängen, mit kulinarischen Hauptdarstellern frauengeführter Unternehmen aus VorpommernWer uns kennt, weiß, wir lieben besondere kulinarische Abende. Daher freuen wir uns sehr darauf, Dich im März bei uns im Café Koeppen begrüßen zu dürfen, wenn es heißt:  PLATED: “Five by her”PLATED: “Five by her” zeigt, wie leicht und schön kulinarische Nebendarsteller zum Star auf dem Teller werden können– fünf Gänge, fünf Überraschungen, die Deinen Gaumen zum Träumen bringen. Vegetarisch oder mit regionalem Rindfleisch in bester BIO-Qualität, ganz wie Du möchtest.  Das Besondere an diesem Abend: Von der Vorspeise bis zum Dessert erwarten Dich Hauptzutaten von frauengeführten Unternehmen unseres Netzwerks "Gutes aus Vorpommern" – handwerklich, saisonal und mit viel Liebe zum Detail.Am Freitag, den 6. März servieren wir Dir ab 18:30 Uhr ein 5 Gang-Menü:Die Milch Käse | Bete | WalnussDer SenfSenf | Tüften | Thymian Der SpitzkohlVerbrannter Spitzkohl | Nussbutter | SchnittlauchDas Rind oder die KnolleOssobuco / Bete im Salzteig | Sellerie | PetersilieDie LupineLupine | Rhabarber | Honig Noch einmal im Überblick:Freitag, 6. März 202618.30 bis 22 Uhrim Café Koeppen im Koeppenhaus in der Bahnhofstraße 4-5 in Greifswaldlimitiert auf 20 Plätze__________Mit der Onlinebuchung Deiner Plätze notieren wir Dich auf den Gästeliste und Du hast eine verbindliche Reservierung. Es werden keine extra Tickets oder Mails von uns versendet. Bitte komm pünktlich, damit wir alle zusammen starten können. Wir freuen uns sehr auf Dich!__________Plated [plate a meal], das ist unser Dinner-Format bei dem Du mit Freunden gemeinsam GUTES.genießen kannst: Für einen Abend verwandelt sich unser kleines Café in einen Ort des Genusses. Ein bisschen wie ein Supper Club – mit einem persönlichen, improvisierten Stil. Ein bisschen wie ein Abend bei Freunden – warm und herzlich. Und dabei immer mit dem Anspruch handwerklich gut gemachte, saisonale Gerichte mit regionalen Produkten.

Plated: wok the Goose

Gans global gedacht – ein Abend voller Geschmack & Überraschung.Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von Braten in der Luft liegt, laden wir Dich anlässlich des Martinstags zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis am 14. November an unsere lange Tafel im Café Koeppen ein.PLATED: “Wok the Goose” interpretiert den klassischen Gänsebraten neu – vier Gänge, vier Ideen rund um die Gans. Mal traditionell, mal modern, mal mit einem Augenzwinkern. Ganz nach dem Motto: same, same but different. Abgerundet mit einem köstlich herbstlichen Dessert.Natürlich kochen wir mit regionalen Produkten von Erzeugern des Netzwerks „Gutes aus Vorpommern“ – handwerklich, saisonal und mit viel Liebe zum Detail.Am Freitag, den 14. November servieren wir Dir ab 18:30 Uhr ein 5 Gang-Menü:4 Gänge Gans unterschiedlich:Orange | Miso | YuzuButterRotkohl | Bao | Pflaume | SteinpilzConsommé | WanTan | LauchKnödel | Pilze | LebkuchenDessert: Vanille | Pflaume | Sesam Noch einmal im Überblick:Freitag, 14. November 202518.30 bis 22 Uhrim Café Koeppen im Koeppenhaus in der Bahnhofstraße 4-5 in Greifswaldlimitiert auf 20 Plätze__________Mit der Onlinebuchung Deiner Plätze notieren wir Dich auf den Gästeliste und Du hast eine verbindliche Reservierung. Es werden keine extra Tickets oder Mails von uns versendet. Bitte komm pünktlich, damit wir alle zusammen starten können. Wir freuen uns sehr auf Dich!__________Plated [plate a meal], das ist unser Dinner-Format bei dem Du mit Freunden gemeinsam GUTES.genießen kannst: Für einen Abend verwandelt sich unser kleines Café in einen Ort des Genusses. Ein bisschen wie ein Supper Club – mit einem persönlichen, improvisierten Stil. Ein bisschen wie ein Abend bei Freunden – warm und herzlich. Und dabei immer mit dem Anspruch handwerklich gut gemachte, saisonale Gerichte mit regionalen Produkten.

Regionaler Adventskranz mit Trockenblumen in Violett | DIY Box oder fertig gebunden

Advent 2025 - Nachhaltig und regional in der Adventszeit? Unsere Adventskränze machen es möglich! Leonie Korbach, Inhaberin des slowflower Blumenfeldes "Wilde Flora" bei Greifswald, macht es für Dich möglich. In ihrer exklusiven und limitierten Adventskranz DIY-Box findest Du alles, was Du für Deinen regionalen Adventskranz brauchst: vom Strohrömer bis zum Tannengrün. Der Clou? Die Adventskranz-Box enthält eine schöne Auswahl an regional und nachhaltig gewachsenen Trockenblumen, mit denen Du Dein Adventskranz verschönern kannst. Solltest Du keine Lust oder Zeit zum Kranzbinden haben, bestellt Dir einfach den fertig gebundenen Adventskranz - frisch für Dich handgearbeitet von Leonie! Inhalt der Adventskranz DIY-Box: - 1 Plastikfreier Strohrömer (30 cm Durchmesser) in Deutschland gefertigt, regionales Stroh (Bayern) - Jutedraht, kompostierbar - in Deutschland produziert - Patenthaften, 10 Stück - Tannengrün, regional aus Vorpommern - Trockenblumen, mind. 25 Stiele aus eigenem Anbau der Wilden Flora, bzw. von anderen Mitgliedern der Slowflower-Bewegung (Anteil 5-10 %) Dieses regionale Grün ist in der Box: - Nordmanntanne - Coloradotanne - Nobilistanne - Kiefer - 2 Arten Thuja Regionale Trockenblumen des Adventskranzes in violetten Farbtönen: StrohblumenFeldritterspornMeerlavendelStrandfliederHasenschwanzgrasSilberblattLeinHaferKugelamaranthKerzen und Kerzenhalter Die Kerzen und Kerzenhalter sind in der Lieferung nicht enthalten. Du kannst sie direkt in Deiner Lieblingsfarbe hier im Shop mitbestellen. So kannst Du Deinen Kranz ganz individuelle finalisieren.  Versandinformationen: Leonie stellt das Produkt nach Deiner Bestellung frisch für Dich zusammen. Unsere Versandtermine sind am 18.11.25 und am 25.11.25. Wir versenden mit DHL.  Du kannst diesen Artikel auch im "Café Koeppen mit Regionalladen" in Greifswald abholen. Wähle dazu die Versandart "Abholung". Wir informieren Dich, wenn er zur Abholung vor Ort bereit ist.

Regionaler Adventskranz mit Trockenblumen in Weiß | DIY Box oder fertig gebunden

Advent 2025 - Nachhaltig und regional in der Adventszeit? Unsere Adventskränze machen es möglich! Leonie Korbach, Inhaberin des slowflower Blumenfeldes "Wilde Flora" bei Greifswald, macht es für Dich möglich. In ihrer exklusiven und limitierten Adventskranz DIY-Box findest Du alles, was Du für Deinen regionalen Adventskranz brauchst: vom Strohrömer bis zum Tannengrün. Der Clou? Die Adventskranz-Box enthält eine schöne Auswahl an regional und nachhaltig gewachsenen Trockenblumen, mit denen Du Dein Adventskranz verschönern kannst. Solltest Du keine Lust oder Zeit zum Kranzbinden haben, bestellt Dir einfach den fertig gebundenen Adventskranz - frisch für Dich handgearbeitet von Leonie! Inhalt der Adventskranz DIY-Box: - 1 Plastikfreier Strohrömer (30 cm Durchmesser) in Deutschland gefertigt, regionales Stroh (Bayern) - Jutedraht, kompostierbar - in Deutschland produziert - Patenthaften, 10 Stück - Tannengrün, regional aus Vorpommern - Trockenblumen, mind. 25 Stiele aus eigenem Anbau der Wilden Flora, bzw. von anderen Mitgliedern der Slowflower-Bewegung (Anteil 5-10 %) Dieses regionale Grün ist in der Box: - Nordmanntanne - Coloradotanne - Nobilistanne - Kiefer - 2 Arten Thuja Regionale Trockenblumen des Adventskranzes in den hellen Naturtönen StrohblumenPapierknöpfchneHasenschwanzgrasMohnkapselnRutenhirsePlattährengrasHaferJungfer in GrünHasenohrEdeldistel Kerzen und Kerzenhalter Die Kerzen und Kerzenhalter sind in der Lieferung nicht enthalten. Du kannst sie direkt in Deiner Lieblingsfarbe hier im Shop mitbestellen. So kannst Du Deinen Kranz ganz individuelle finalisieren.  Versandinformationen: Leonie stellt das Produkt nach Deiner Bestellung frisch für Dich zusammen. Unsere Versandtermine sind am 18.11.25 und am 25.11.25. Wir versenden mit DHL.  Du kannst diesen Artikel auch im "Café Koeppen mit Regionalladen" in Greifswald abholen. Wähle dazu die Versandart "Abholung". Wir informieren Dich, wenn er zur Abholung vor Ort bereit ist.

GreifMacarons 6er Box

GreifMacarons in der 6er Box exklusiv für den Valentinstag am 14. Februar 2023.Verschenke diese in Handarbeit gefertigten Macarons zum Valentinstag an deine*n Liebste*n. In jeder Box befinden sich insgesamt 6 Macarons zu je 2 Geschmacksrichtungen: Salted Caramel, Schokolade und Vanille.Nur Abholung.Bitte lagere Deine Macarons kühl, lichtgeschützt und trocken für eine längere Haltbarkeit. 

Apfel Obstbrand

Duft- Kerze "Ein Besuch in der Heimat"

Mit der Duftkerze "Besuch in der Heimat" holst du dir den Waldspaziergang mit seinem Fichten- und Kiefergeruch direkt in dein Wohnzimmer. Stell Dir warmen Sonnenschein vor, barfuss auf sandigem Boden und eine leichte Brise im Haar. Du stehst in am Rande eines Kiefernwalds, begrenzt von den Dünen und vor Dir öffnet sich der Strand zum Meer hin. Du schließt die Augen und fühlst Dich wohl, ganz hier im Moment. Der Wind trägt den leichten Duft der Kiefern zu Dir, Du kannst die Wellen rauschen hören und bist angekommen.Unser Produzent: DUFTEDie Kerze stammt aus der kleinen Manufaktur DUFTE, ursprünglich  im Bundesland Brandenburg beheimatet und jetzt nach Österreich umgezogen. Dort wird sie von Hand gemacht, aus regionalen und möglichst fair produzierten Rohstoffen. Die Kerze besteht aus reinem Rapswachs und ist versetzt mit naturreinen Duft-Ölen. Der Docht besteht aus unbehandeltem, FSC-zertifiziertem Weichholz, so knistert er schön und erinnert ein wenig an ein Kaminfeuer. Das Kerzen-Glas ist aus recycelten Wein- und Bierflaschen gefertigt. Die Brenndauer beträgt bis zu 25 Stunden (140 ml Kerze).Inhaltsstoffe (laut Hersteller):-reines Rapswachs, natürliche Düfte FREI VON Plastik, Palmöl, Soja, Phthalate, Parabene, Paraffine, synthetischen und naturidentischen Duftstoffen, Tierversuchen (PETA approved)  

Gin

Vorpommern Box

So gut schmeckt Vorpommern! Entdecke 10+1 Produkte beliebter Marken und Newcomer aus der Region Vorpommern und genieße den Geschmack des Nordens von Kap Arkona bis zum Stettiner Haff!In dieser Box findest Du 5 Produkte aus dem Landkreis Vorpommern-Rügen und 5 Produkte aus dem Landkreis Vorpommern-Greifswald:Hiddenseer Kutterfisch - Hering & TomateNudel Werft - "Strandgut" MuschelnudelnDarsser Manufructur - Fruchtaufstrich Sanddorn purTrebeltal Imkerei - "Frühtracht" Honig, 250 gSumara Marzipan - "Goldtaler"Ostseeländer Feinkostmanufaktur - Bio-Rote-Bete-KetchupKräutergarten Pommerland - "Sonnengruß" Bio-TeeInselmühle Usedom - Pommernsenf "Original"Bauerngarten Manufaktur - Chutney " 3 Pfeffer-Gurke"Tlaxcalli - Bio Tortilla Chips "Sesam"Plus 1: als kleines Extra schenken wir Dir einen Fruchtaufstrich der Marke "Gutes aus Neuenrost" in der ProbiergrößeKauf Dir Deine Vorpommernbox und hol Dir den Geschmack des Urlaubs direkt nach Hause! Diese Box ist die Edition "Grüne Woche 2024" und limitiert.  Wir wünschen Dir maximalen Genuss!

Frühlingsdüfte BIO Tee

Eine Hommage an den Frühling, mit all seinen zarten und gleichzeitig kraftvollen Seiten - der Frühlingsdüfte Tee.Hier schmeckst du Energie und die Lust auf den Neubeginn! Frühlingblüten und -boten vereinen sich zu einem schwungvollen und vitalisierenden Tee. Du findest eine bunte Komposition aus Birkenblättern, Löwenzahnwurzel, Brennnesselblätter, Zitronenmelisse, Rotkleeblüte, Zitronengras und Roseblüte. Das Beste aus jeder Pflanze im Frühjahr.  Unser regionaler Produzent: Kräutergarten Pommernland   Eine leidenschaftliche Bio-Teemanufaktur im Herzen Vorpommerns, das ist Kräutergarten Pommernland. Diese kleine aktive Genossenschaft hat es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. heimische Kräuter- und Blütenteemischungen zu kreieren, die ein Gefühl von Vorpommern in die Tassen zaubern. Die beim Einatmen des Duftes an heimische Felder, Jahreszeiten oder entspannte Abende zu Hause erinnern. Wir sind der Meinung, das haben sie auch geschafft. Wir möchten die bunten saisonalen Mischungen in unserem Sortiment nicht missen.   Mit ihrer Passion für Kräuter und Pflanzen sowie dessen Wirkung auf das menschliche Wohlbefinden, bewirtschaftet heute, 2024, das siebenköpfige Team und eine externe Beraterin den Kräutergarten Vorpommern. Die Genossenschaft ist heute ein Tee-Liebhaber-Netzwerk, das sich gegenseitig unterstützt und beflügelt. Hier kommen 100 Menschen zusammen, die eines eint: Ihr Enthusiasmus für Tee - Freunde, Kunden, Lieferanten, Nachbarn, Liebhaber.  Es lohnt sich, nicht nur den Tee, sondern auch dieses Projekt einmal näher anzuschauen.     Inhaltsstoffe (aus zertifizierten Bio-Anbau):   Birkenblätter, Löwenzahnwurzel, Brennesselblätter, Zitronenmelisse, Rotkleeblüte, Zitronengras, RosenblüteDE-ÖKO-021

Birne Obstbrand

Großes Sägemesser

Das große Sägemesser kennst Du sicherlich unter der Bezeichnung Brotmesser. Unser Küchenchef Axel nutzt es zu vielem mehr, als nur zum Schneiden von Brot. Mühelos zerteilst Du damit große Gemüse, schneidest Rotkohl in feine Streifen und natürlich auch knuspriges Brot.Dank des natürlichen Olivenholz-Griffes liegt es gut in der Hand. Es ist trotz seiner Größe von rund 33 cm leicht, so dass es auch gut von Erwachsenen mit kleineren Händen genutzt werden kann.Die Klinge hat eine Länge von ca. 21,5. cm und ist aus rostfreiem Molybdän-Stahl gefertigt. Für die perfekte Schärfe ist es von Hand abgezogen. Du kannst es jederzeit problemlos nachschärfen. Dieses Messer wird für Dich in einer kleinen Manufaktur Vorpommerns nach den Lehren alter Schleifmeister auf historischen Maschinen gefertigt. Reinige es unter fließendem Wasser und pflege es gut, damit Du lange Freude daran hast. Da Holz ein Naturprodukt ist, kann es sowohl in der Färbung, als auch in der Maserung variieren.

Duft-Kerze "Heimkommen im kalten Winter"

Wohlige Stimmung, flackerndes Kerzenlicht und ein zarter Duft erwartet Dich mit der Duft-Kerze "Heimkommen im kalten Winter". Entzünde die Kerze und fühle Dich Zuhause, umgeben von warmen Winterdüften im Haus.Lieferumfang:- Duftkerze, 200 ml- Holzdeckel zum VerschließenDer Produzent: DUFTE ManufakturDie Kerze stammt aus der kleinen Manufaktur DUFTE. Dort wird sie von Hand gemacht, aus regionalen und möglichst fair produzierten Rohstoffen.Die Kerze besteht aus reinem Rapswachs und ist versetzt mit naturreinen Duft-Ölen. Der Docht besteht aus unbehandeltem, FSC-zertifiziertem Weichholz, so knistert er schön und erinnert ein wenig an ein Kaminfeuer. Das Kerzen-Glas ist aus recycelten Wein- und Bierflaschen gefertigt.Die Brenndauer der 200 ml Kerze beträgt bis zu 45 Stunden.

Apfel Fruchtaufstrich

Haselnuss Dragees

Die Haselnuss-Dragees vom "Choklad Zimmer" sind eine köstlich nussige Kombination aus einer gerösteten Haselnuss, ummantelt mit der Schokolade "Ecuador" mit einem Kakaoanteil von 60,6 %. Der Haselnussgeschmack steht hierbei im Vordergrund, während die Schokolade sich optimal anpasst.Nasche die schokolierten Haselnüsse zwischendurch oder serviere sie zu Kaffee oder Tee.Hergestellt werden die Haselnüsse mit Schokomantel in der kleinen, feinen Manufaktur "Choklad Zimmer" auf dem Darss von Chocolatier Roy Zimmer. Es handelt sich um ein saisonal, in begrenzten Mengen verfügbares Produkt. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie : 4168KJ/ 996kcal Fett : 92,3g davon gesättigte Fettsäuren : 23,3g Kohlenhydrate : 40g davon Zucker : 28g Ballaststoffe : 15g Eiweiß : 20,3g Salz : 0,01g Produktdetails Gewicht : 100g Zutaten : Haselnüsse, Schokolade Ecuador 60,6% (Kakaobohnen, Panelazucker, Kakaobutter) Kakaogehalt mindestens : 60,6%

Apfelsaft

Quitte Obstbrand

Plated: Italian Style - Mai 2025

Italien ist beliebt, in Stilfragen, bei Reisen und auf dem Teller! Wir bringen Dir die gute, handgemachte italienische Küche für einen Abend auf den Teller: hausgemachte Pasta trifft auf den vollen Geschmack kräftiger Brühe und das Cremige einer guten Sauce.Am Freitag, den 9. Mai servieren wir Dir ab 18:30 unsere Lieblinge der italienischen Küche:Frisch gebackenes Foccacia Bio-Käse des “Alter Pfarrhof” | eingelegtes Frühlingsgemüse Hausgemachte Tortellini in Brodo gefüllt mit Bio-Schweineschulter des “Hof am Mühlenbach” und Bio-Schinkenspeck des “Alter Pfarrhof” serviert in Bio-Rinderbrühe Hausgemachte Oriechette con Salsiccia aus BIO-Schweineschulter des “Hof am Mühlenbach” mit weißem Spargel in einer Parmesan-Butter-Sauce Tiramisu Löffelbiskuit in Kaffeelikör getränkt | Mascarpone-Creme | ZabaglioneNoch einmal im Überblick:Freitag, 9. Mai 202518.30 bis 22 Uhrim Café Koeppen im Koeppenhaus in der Bahnhofstraße 4-5 in Greifswaldlimitiert auf 18 Plätze__________Mit der Onlinebuchung Deiner Plätze notieren wir Dich auf den Gästeliste und Du hast eine verbindliche Reservierung. Es werden keine extra Tickets oder Mails von uns versendet. Bitte komm pünktlich, damit wir alle zusammen starten können. Wir freuen uns sehr auf Dich!__________Plated [plate a meal], das ist unser Dinner-Format bei dem Du mit Freunden gemeinsam GUTES.genießen kannst: Für einen Abend verwandelt sich unser kleines Café in einen Ort des Genusses. Ein bisschen wie ein Supper Club – mit einem persönlichen, improvisierten Stil. Ein bisschen wie ein Abend bei Freunden – warm und herzlich. Und dabei immer mit dem Anspruch handwerklich gut gemachte, saisonale Gerichte mit regionalen Produkten und dem besonderen Umami auf den Tisch zu bringen. 

Plated: Southside - Oktober 2025

Alpenschmankerl trifft Vorpommern – ein Abend voller Alpen–Genuss.Wenn draußen die Blätter fallen und die Abende länger werden, laden wir Dich am 24. Oktober zu einem warmen, genussvollen Abend an unsere lange Tafel im Café ein. PLATED: "Southside" vereint fünf Alpenregionen in einem Menü - natürlich mit regionalen Produkten von Erzeugern  des Netzwerks "Gutes aus Vorpommern". Wir servieren Dir fünf vegetarische Gänge – inspiriert von Klassikern der Alpenregion.Begleitet wird das Menü von einer fein abgestimmten Getränkeauswahl: Wähle zwischen der Bierbegleitung mit besonderen & seltenen Bieren der Insel-Brauerei Rügen, zusammengestellt von Biersommelier André Wohlfahrt oder der alkoholfreien Begleitung mit alkoholfreien Weinen der prämierten Manufaktur Jörg Geiger in Kombination mit alkoholfreien Bierspezialitäten der Insel-Brauerei.Ein Abend zum Genießen, Lachen und Zusammensein – gemütlich und handgemacht, einfach PLATED.Unser vegetarisches 5 Gang-Menü:Stulle / BayernButter / Zwiebel / Lauge Nockerl / AllgäuSteinpilz / Grieß / Schnittlauch Fondue /SchweizKäse / Sauerteig / MarilleTris /SüdtirolNussbutter / Ricotta / SpitzkohlKnödel / ÖsterreichZwetschge / Topfen / Bier-ToffeeWähle Deine Getränkebegleitung dazu einfach im Bestellvorgang aus. Weitere Details im Überblick:Freitag, 24. Oktober 202518.30 bis 22 Uhrim Café Koeppen im Koeppenhaus in der Bahnhofstraße 4-5 in Greifswaldlimitiert auf 20 Plätze__________Mit der Onlinebuchung Deiner Plätze notieren wir Dich auf den Gästeliste und Du hast eine verbindliche Reservierung. Es werden keine extra Tickets oder Mails von uns versendet. Bitte komm pünktlich, damit wir alle zusammen starten können. Wir freuen uns sehr auf Dich!__________Plated [plate a meal], das ist unser Dinner-Format bei dem Du mit Freunden gemeinsam GUTES.genießen kannst: Für einen Abend verwandelt sich unser kleines Café in einen Ort des Genusses. Ein bisschen wie ein Supper Club – mit einem persönlichen, improvisierten Stil. Ein bisschen wie ein Abend bei Freunden – warm und herzlich. Und dabei immer mit dem Anspruch handwerklich gut gemachte, saisonale Gerichte mit regionalen Produkten.

Cidre

Duft-Kerze "Keksebacken mit Oma"

Winterzeit ist Kekszeit! Und was gibt es schöneres, als mit Oma zu backen? Während vor der Tür der kalte Winter tobt, ist es in der Küche mollig warm. Es riecht nach Wintergewürzen, Zimt, Kardamom, ein Hauch Nelke und der Süße von Honig.Mit der Duftkerze "Keksebacken mit Oma" holst Du Dir die Kindheitserinnerungen zurück. Probier es aus!Lieferumfang:- Duftkerze 200 ml- Holzdeckel zum VerschließenDer Produzent: DUFTE ManufakturDie Kerze stammt aus der kleinen Manufaktur DUFTE. Dort wird sie von Hand gemacht, aus regionalen und möglichst fair produzierten Rohstoffen. Die Kerze besteht aus reinem Rapswachs und ist versetzt mit naturreinen Duft-Ölen. Der Docht besteht aus unbehandeltem, FSC-zertifiziertem Weichholz, so knistert er schön und erinnert ein wenig an ein Kaminfeuer. Das Kerzen-Glas ist aus recycelten Wein- und Bierflaschen gefertigt. Die Brenndauer der 200 ml Kerze beträgt bis zu 45 Stunden.

Aronia-Erdbeere Fruchtaufstrich

Regionaler Adventskranz mit Trockenblumen in gelb-rosé | DIY Box oder fertig gebunden

Advent 2025 - Nachhaltig und regional in der Adventszeit? Unsere Adventskränze machen es möglich! Leonie Korbach, Inhaberin des slowflower Blumenfeldes "Wilde Flora" bei Greifswald, macht es für Dich möglich. In ihrer exklusiven und limitierten Adventskranz DIY-Box findest Du alles, was Du für Deinen regionalen Adventskranz brauchst: vom Strohrömer bis zum Tannengrün. Der Clou? Die Adventskranz-Box enthält eine schöne Auswahl an regional und nachhaltig gewachsenen Trockenblumen, mit denen Du Dein Adventskranz verschönern kannst. Solltest Du keine Lust oder Zeit zum Kranzbinden haben, bestellt Dir einfach den fertig gebundenen Adventskranz - frisch für Dich handgearbeitet von Leonie! Inhalt der Adventskranz DIY-Box: - 1 Plastikfreier Strohrömer (30 cm Durchmesser) in Deutschland gefertigt, regionales Stroh (Bayern) - Jutedraht, kompostierbar - in Deutschland produziert - Patenthaften, 10 Stück - Tannengrün, regional aus Vorpommern - Trockenblumen, mind. 25 Stiele aus eigenem Anbau der Wilden Flora, bzw. von anderen Mitgliedern der Slowflower-Bewegung (Anteil 5-10 %) Dieses regionale Grün ist in der Box: - Nordmanntanne - Coloradotanne - Nobilistanne - Kiefer - 2 Arten Thuja Regionale Trockenblumen des Adventskranzes in den Farbtönen gelb-rosé - Frauenmantel - Strohblumen - Rainfarn - Trommelstöckchen - Goldgarbe - Strandflieder - Lein - Mohnkapseln Kerzen und KerzenhalterDie Kerzen und Kerzenhalter sind in der Lieferung nicht enthalten. Du kannst sie direkt in Deiner Lieblingsfarbe hier im Shop mitbestellen. So kannst Du Deinen Kranz ganz individuelle finalisieren.Versandinformationen:Leonie stellt das Produkt nach Deiner Bestellung frisch für Dich zusammen. Unsere Versandtermine sind am 18.11.25 und am 25.11.25. Wir versenden mit DHL. Du kannst diesen Artikel auch im "Café Koeppen mit Regionalladen" in Greifswald abholen. Wähle dazu die Versandart "Abholung". Wir informieren Dich, wenn er zur Abholung vor Ort bereit ist.